夏日夜晚，工作之余，携家人、朋友于热闹之中品油焖大虾，再佐以啤酒、风味烤串，美味佳境，其乐融融。油焖大虾，其制作过程主要讲究在“油焖”二字上，如此焖烧而成的大虾，色泽鲜艳耐看，香辣鲜各味俱全，常常在餐馆美餐之后，还要打包带回家中细细品尝，那其中的美味是无法比拟的。想学油焖大虾，那么，学做油焖大虾技术去哪里培训?潜江油焖大虾培训将为大家揭晓答案。

　　油焖大虾采用江汉平原大虾为原料，以潜江特有的“油焖烹调方法制作，油焖大虾一般以大排档形式消费。我们学校作为全国较大的餐饮培训机构，开设专业正宗的油焖大虾培训课程，以精选优质龙虾，创新烹饪技术，以更多可口感，营养美味、时尚健康为中心，赢得更多食客喜欢。油焖大虾培训众多系列，吸引消费者前来。

　　潜江油焖大虾培训课程内容：

　　(1)培训龙虾选择、清洗技术和预处理。

　　(2)培训龙虾香料、辅料的出料制作。

　　(3)培训龙虾专用飘香酱、飘香油的制作。

　　(4)培训龙虾过油油温控制。

　　(5)培训龙虾成型过程、火候、口味调制方法。

　　(6)培训各种口味油焖大虾味型调制技术。

　　(7)培训成品摆盘、造型、售卖方法。